熊熊寶寶的日記

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2008.12.06 <苗栗頭份><壽喜燒>100% 壹佰扒鮮 壽喜燒

出門吃好吃的囉 最近真是太照顧自己的胃了 總是讓讓它飽飽的 今天 因為有人要請客 但...大人跟小孩愛吃得又不一樣 所以我們就帶著小孩群(其實包括我兩也才六個)吃火鍋去 還預先幫我們定了頭份中央路上的重慶老火鍋的位置 只是重慶老火鍋已經吃太多次了 覺得她有點退步 在加上中央路上實在開了太多間新店了 所以我們打算從新的店家中挑選一家來嚐鮮看看 基於我鍾情於吃到飽、只愛吃肉與青菜又不愛其他火鍋料的情況下 於是我們挑了最近新開的壽喜燒吃到飽 並在當天中午立即打電話訂位 以防假日用餐時間的人龍向我們侵襲 很順利的就訂到了位置 (這是心中其實有點擔心是不是沒人要去吃) (因為ptt上只有一篇文章介紹...而且評價普普) 晚餐時間一到 人很多呢 外面還有人排隊等著吃 這時心中立刻放下大石頭 (OS:應該也是好吃的...只是吃過的人都懶的介紹罷了) (於是我打算好好品嘗一下也順便推廣一下頭份美食)
在向服務人員說明我們有訂位之後 他們立即帶我們入座 沒想到 居然幫我們保留的是八人包廂呢 而且因為當時我們的人並未到齊 服務人員還很貼心的告訴我們不要先點餐 因為人多的時候有90分鐘用餐時間的限制 一但點餐即開始計算時間 所以建議我們等人數到齊後在點 這樣可以吃久一點 在等人的時間中 我們也看了一下菜單
這裡的鍋底有三種 分別是壽喜燒,涮涮鍋與麻辣鍋 本來看到菜單上說同桌點兩鍋以上要加錢 所以只想點三鍋受喜燒的 不過後來服務人員說我們有六個人 所以三鍋可以點不同湯頭 於是我們就三種口味各一鍋啦
這裡除了主打的安格斯牛肉外 還有霜降牛肉、梅花豬肉、與黃金雞肉
其他的菜類分為三車 會在店內不停的推來推去詢問客人是否需要加點 菜類其實就與momo或鋤燒一樣 有大白菜、高麗菜、金針菇、袖珍菇、香菇、洋蔥 紅蘿蔔、清江菜、萵苣、空心菜、年糕等等 每人隨餐附送一份前菜與甜點 前菜有海鮮生菜沙拉、韓式泡菜、海鮮茶碗蒸 甜點有紅豆抹茶玉露、香草水果聖代、焦糖烤布雷 在一般用餐區還有汽水機一台、咖啡機一台 冰沙機一台(兩種口味)、果汁機一台(兩種口味) 整體的用餐環境很整潔 很寬敞不會覺得擁擠 首先先送上鍋底--麻辣鍋 這個真的會辣唷 裡面一樣附有豆腐與鴨血 鴨血我們都沒吃 豆腐倒是很入味 不過我們大家都覺得沒什麼特色 還算可以的味道 白鍋 這個味道也是一般 不過在吃膩辣鍋與壽喜燒鍋的時候到是可以清清口 這是壽喜燒鍋 獲得大家一致的好評 味道有點甜甜的又不會太鹹 我們從頭到尾幾乎都只吃這鍋 不管什麼料都往這鍋丟啦
這是一開始送上的菜盤 很基本 不過我們也很快就吃完了 外面的餐車其實一直都沒有近來我們這個包廂 所以我們很主動的就拿著盤子到外面自己夾 不過服務人員一看到我們變成自助式的時候 可是會立刻飛奔過來的說要為我們服務唷 菜盤旁邊的是韓式泡菜 因為太餓了 所以前菜都只記得拍沙拉 而且還是快吃完的沙拉 所以就不附圖片了 前菜之中 泡菜味道不錯 帶點酸也夠辣 口感很脆唷 茶碗蒸也不像網友所說的硬硬的 可能是今天的師傅比較認真吧 味道也不錯 沙拉則是普普 每人都有一顆蓋印章的雞蛋唷 而且真的好好吃喔 不管你是丟進鍋變成水煮蛋 還是當醬料拿肉來沾 都非常好吃 所以今天我也首次沾生蛋吃肉唷 美味!! 一開始送上的肉片 不過客人太多了 送肉的速度有點慢 而且一直都只送牛肉 (雖然很好吃..可是我不能吃牛阿) 肉真的...太美味了 入口即化 不會太韌不好咬 所以每次一送上來我們就立刻整盤到入壽喜燒鍋
看到這樣的盤數就知道肉有多好吃了 不過 這樣的盤數可不是只有收這一次而已唷 大概收了10次有吧!! 我覺得這家店真的很好吃 應該說比起momo有得拚唷 因為壽喜燒的味道真的很好 肉的口感也很棒 (三種肉都是) 服務也很親切 只是送肉的速度要快一點 這樣就會更完美了 下次我們還要再找時間去吃 (因為這一次我們大家都愛上壽喜燒了呢) 還有新竹的北澤壽喜燒 我也要找時間去嘗鮮 GO GO GO !!
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